Health and
lifestyle
RAW FOOD
Apa yang anda pikirkan tentang rawfood? Pasti anda langsung berfikir
tentang makanan apa ini , langsung aja saya jelaskan tentang raw food. Rawfod
adalah makanan yang terbuat dari sayuran atau buah buahan yang masih mentah .di
indonesia sendiri sudah banyak orang yang mengkomsumsi rawfood ini dan kian
menjadi tren, bahkan menjadi gaya hidup para selebritis dan kaum muda. Sebagian
orang memilih mengkonsumsi makanan ini alasannya untuk diet dan sebagian lagi
untuk gaya hidup sehat. Sekilas rawfood memang mirip vegetarian akan tetapi
,rawfood merupakan konsumsi makanan mentah atau tidak di masak.
Menurut pecinta rawfood pada saat memasak makanan misalkan sayuran atau makanan lainnya , anda akan
merusak enzim enzim dan menghilangkan manfaat dari nutrisional dari makanan
tersebut. Jika terpaksa di masak biasanya pecinta rawfood akan memasak setengah
matang atau memasak dengan suhu tidak kurang dari 116-118 derajat celcius.
Penelitian menjelaskan bahwa manusia sebenarnya tidak memerlukan produk hewani
seperti daging dan telur karena produk hewani dapat berakibat buruk bagi kesehatan
manusia jika di konsumsi secara berlebihan dan di masak dengan cara tertentu.
Sementara jika mengkonsumsi berbagai aneka sayuran dan buah buahan mentah mampu
mencukupi semua kebutuhan nutrisi dan protein pada tubuh manusia. Oleh karena
itu banyak orang yang sering mengkonsumsi sayur sayuran dan kacang kacangan seperti
brokoli dan kecambah untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tubuhnya. Tidak hanya itu
pecinta rawfood juga senang mengkomsumsi buah buahan yang mengandung serat dan
antioksidan yang tinggi seperti pepaya , pisang, mangga, jambu, alpukat dan
jeruk.
-
Apa saja manfaat positif dan negatif
pada rawfood
Menurut yvette quantz, RD, rawfood memiliki serat yang
mengenyangkan dan sangat bagus untuk pencernaan . pecinta rawfood sangat
tergantung pada sayuran dan buah buahan , sehingga memperoleh antioksidan serta
zat zat yang dapat melindungi sel sel dari kerusakan. Tidak hanya itu rawfood
yang rendah lemak dan tinggi antioksidan serta magnesium, hampir dipastikan
akan berpengaruh pada penururnan berat badan
dan membuat jantung akan lebih sehat. Hanya saja diet rawfood sangat
sulit dipertahankan. Menurut beberapa pecinta rawfood di bututhkan waktu untuk
berbelanja dan memilih bahan bahan serta kreatifitas untuk membangkitkan selera
agar tidak bosan di konsumsi setiap hari. Untuk menjaga keseimbangan vitamin B
dan kalsium yang tidak selalu terdapat pada sayuran anda bisa mengkonsumsi
suplemen tambahan karena minimnya mengkonsumsi produk hewani berakibat anda
kekurangan protein dan zat besi.
-
BERAT YANG IDEAL
Ada beberapa hal yang menyenangkan jika anda menerapkan program
diet rawfood ini dalam jangka pendek. Selain dapat mengenyangkan diet ini juga
rendah kalori dan mengandung kualitas
yang bagus dari pilihan pilihan makanan yang sehat, hanya saja bagi sebagian
orang dalam menerapkan program diet rawfood ini lebih sulit dalam jangka waktu
panjang. Oleh karna itu menurut pakar nutrisi diet rawfood bukanlah pilihan
yang realistis, sebagian orang tidak akan mampu menjalani diet rawfood. Pada
saatnya nanti para pecinta rawfood akan kebingungan dan akhirnya akan
mengkombinasikan antara makanan masak. Solusi terbaik adalah penerapan program
rawfood adalah untuk menurunkan berat badan untuk mencapai berat yang ideal,
program ini bisa dilaksanakan dalam jangka pendek. Untuk selanjutnya dapat
menjalankan strategi diet modifikasi dalam jangka waktu panjang. Misalnya , tentu masuk akal untuk menyisihkan
beberapa hari dalam seminggu untuk menjalani diet rawfood, kemudian anda bisa
mengisi hari hari lainnya dengan diet tradisional yang lebih sehat.
-
PILIHAN RAWFOOD
1.
Buah dan sayuran
2.
Kacang kacangan , padi padian dan
biji bijian
3.
Bumbu dan rempah rempah
4.
Polong polongan
5.
Rumput laut
6.
Susu kelapa
-
SAJIAN KHAS RAWFOOD
-
SARAPAN
Sarapan khas terdiri dari salad buah yang di bubuhi dengan potongan
kacang. Jika sebagian produk hewani diijinkan , anda boleh menambahkan yogurt
yang berasal dari susu sapi organik.
-
MAKAN SIANG
Campurkan salad dengan lentil sprouts, olive oil, dan balsamic
vinegar sesuai selera. Lalu tambahan variasi dengan hidangkan berbasis sayuran.
-
MAKAN MALAM
Soup sayuran, sunflower seed cheese, dan avocado serta sayuran
lainnya dengan buah sorbet untuk dessert.
-
MINUMAN
Air, susu kelapa, atau semua jus buah natural dengan makanan atau
snack.
Bagaimana , apakah anda berminat mencoba program diet rawfood ?
semoga bermanfaat bagi pengunjung ,, jangan lupa like dan komennya yaahh ..
No comments:
Post a Comment